うなぎネット通販ワールド
うなぎ商品をオンライン通販からお取り寄せできる店舗を紹介！
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インターネット通販でお取り寄せできるオススメ「うなぎ」
当サイトでは、土用の丑の日のみならず、年中厳選された国産のうなぎをインターネット通販で行っている会社、店舗を紹介しています。
インターネット通販でうなぎを選ぶポイント
うなぎの産地・サイズ・厚みを確認する
ネット通販でうなぎを選ぶときは、まずうなぎの産地やサイズ、厚みなどをチェックすると良いです。基本的に肉厚なものであればあるほど、ずっしりと食べ応えのある食感が楽しめます。
それに加えて、味付けをチェックすることが大切です。
焼き方、味付けは大きくは関東風と関西風に分かれます。
- 関東風；あまり煮つめないサラッとしたタレを使うため、一度素焼きにしたうなぎ（白焼）を蒸して、脂を落としてからタレに浸けて蒲焼にします。ふっくらとした仕上がりになります。
- 関西風；焼きのみで仕上げる関西風は、見た目にパリッとした仕上がりになります。
自宅での調理方法が簡単にできるものかどうか
どんなに美味しいうなぎでも、調理方法が簡単に調理できず複雑だと手間がかかり面倒くさくなるものです。
うなぎ商品は湯煎で温めるものや電子レンジで手軽に調理できるものなどさまざま。
例えば、冷凍のうなぎならば解凍方法や時間、電子レンジでの調理は可能か、湯煎での調理の仕方など、調理方法をチェックしましょう。。
記念日やお祝い事でうなぎを購入する予定の方は、解凍時間をチェックして、食べる日に合わせて解凍できるようにしましょう。