【養殖】だてまぐろ
愛媛県宇和島市の日振島沿岸のいけすで育てられたクロマグロ。
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だてまぐろのコスパは伊達じゃない！
「だてまぐろ」は、愛媛県宇和島市の日振島沿岸のいけすで育てられたクロマグロです。
愛媛県宇和島市
天然マグロの味わいを目指し、自然に近い成育環境を整えることにこだわっています。
エサは、薬や抗生物質などの化学物質は一切与えず、サバやイワシといった生餌のみで、全て放射能検査済みのものという徹底ぶりです。
脂乗りが良いといわれる45kg以上などの基準を満たす個体のみを「だてまぐろ」と認定しています。
注文後に釣り上げて素早く血抜きや活締め、神経抜きを行い、鮮度が高い状態で出荷します。
「だてまぐろ」は、天然高級マグロより安くてお買い得です。
だてまぐろの通販サイト
- 「だてまぐろ」は『赤身はうま味が強く、トロの部分はとろけ、上品さと濃厚さが両立してバランスが良い味です。
- 基本は刺し身や寿司など生で貪べたいですが、カマはステーキや煮付けでも美味です。
鮪ノすし遊
| 愛媛県宇和島市 | 岩手県滝沢市 |
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マグロのオンラインショップ
イオン九州オンライン
養殖本まぐろ（解体後全部位）１本
本体価格350,000円（税込価格378,000円）
生本鮪と肉の専門店【築地わだつみ】
まぐろ 一条
本マグロ大トロ入り海鮮セット
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築地の王様 築地の海鮮丼セット(極み)
冷凍ものとは思えない鮮度で、まさにお店レベルの味
大卜口、ウニ、イクラの3種盛り海鮮セットはどれも鮮度が抜群で、丼に盛り付けると美しいビジュアルに圧倒されます｡特に最高なのがウニで､プリップリの食感と生ウニ特有の濃厚なうまみを感じます。いくらもプチプチ感がしっかりあり､大満足です。| 楽天市場 | Amazon.co.jp |
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新鮮な海鮮を博多から全国へお届け【糸島食堂オンラインショップ】
本マグロも販売中！ ざこばの朝市公式オンラインショップ
【送料無料】 本マグロ販売中！ 北海道ぎょれん（北海道漁業協同組合連合会）
| 北海道松前沖 津軽海峡産天然本マグロ（赤身180g前後×2本）4人前程度 | 天然本まぐろ【赤身】180g前後×3（北海道 松前沖 津軽海峡産）※6人前程度 |
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7,500円（税込） |
10,800円（税込） |
産直サイト
| サービス名 （運営会社） | 食べチョク
（ビビッドガーデン）
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ポケットマルシェ
（雨風太陽）
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産直アウル
（レッドホースコーポレーション）
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| 特徴 |
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| 生産者登録数 | 約8100(23年1月時点) | 約7300（22年12月時点） | 3600以上(22年12月時点) |
| 配送料･スピード |
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| 商品トラブル対応 |
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百貨店（デパート）
三越・伊勢丹オンラインストア
北海道松前町＜上野屋＞/ウエノヤ 松前本マグロセット【Web限定】【三越伊勢丹/公式】
魚サブスクの特徴 早見表
| サービス名 | 主産地/届く形 | 届く量 | 料金 |
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日本全国/ 調理済み魚 | ４食〜 | ２，９８０円〜 |
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山口県/ 下処理済冷凍生魚 | ８食 | ５，４００円 |
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日本全国/ 調理済み魚 | ８食 | ５，４５６円 |
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日本全国/ 調理済み味付け生魚 | ６パック〜 | ４，２００円〜 |
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日本全国/ 刺身など | １〜６食 |
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北海道/ 魚姿のまま | １〜３食 | ５，７２４円（3ヶ月コース） ５，４００円（6・12ヶ月コース） ３コースあり |
