庄内おばこサワラ庄内浜では、秋に脂が乗った鰆（サワラ）をはえ縄網でで漁獲し、活きの良いものだけを船上で活き締め、神経抜きを行います。一尾ずつに漁船と漁業者名が入ったタグを取り付け、傷つかない様に丁寧に梱包して「庄内おばこサワラ」が完成します。最高にいいものだけを提供するという漁師のプライドが詰まった極上サワラ!高品質を徹底した人気のトップブランドを庄内の各地でご賞味いただけます。マグロのトロに勝るとも劣らない旨み刺身は、1週間も美味しくいただけます。漁獲から３日までは抜群の鮮度を、４日目以降は熟成した上品な旨みをご堪能あれ。皮を炙ったり、しゃぶしゃぶにしてちょっとだけ熱を加えれば、更に旨味が倍増しします。6,000円税込・送料無料庄内おばこサワラ 1尾2キロ台 船上活〆神経抜き 冷蔵 山形県庄内浜産 さわら 鰆 食の都庄内 手塚商店庄内おばこサワラを食せる宿泊所＆飲食店地図から一目で分かる一覧地図上の宿泊所＆飲食店をクリックすると詳細ページへ移動します。鶴岡市内 宿泊所東京第一ホテル鶴岡飲食店日本料理 紅屋庄内ざっこグランド エル・サン湯野浜・三瀬（鶴岡市） 宿泊所湯野浜温泉 保養所 うしお荘由良温泉 ホテル八乙女由良温泉 ほり旅館あつみ温泉（鶴岡市） 宿泊所あつみ温泉 萬国屋藤島方面（鶴岡市） 飲食店日本料理わたなべ酒田市? 飲食店寿司割烹 こい勢Monte Grande旬味 井筒寿司・割烹 鈴政旬味 鮮心 魚屋 富重酒田市? 飲食店Restaurant Nico東京の味 佐々木6,000円税込・送料無料庄内おばこサワラ 1尾2キロ台 船上活〆神経抜き 冷蔵 山形県庄内浜産 さわら 鰆 食の都庄内 手塚商店
